Mittwoch, 6. März 2013

zucchini mit zucchini..

#218

tja, das nenn ich mal optimale resteverwertung :D
aus 2 zucchinis total unterschiedliche dinge zaubern - einmal tomatige zucchinipfanne mit rest-fladenbrot + getrockneten tomaten & einmal panierte zucchini-scheiben!


(super panade-tipp für veganer: statt mehl / ei / paniermehl einfach direkt mehl & sojamilch zu matsche mischen, scheiben darin wenden & danach in paniermehl versenken)

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